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Auberge du Coude
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Écrit par Administrator   
Vendredi, 29 Janvier 2010 06:19

 Auberge du Coude

 

 

 Cette auberge du XVIe siècle est devenue une escale gourmande essentielle.

 

Pour dénicher cette table, il faut veiller à venir du sud, de la forêt du Mont Noir.

Emprunter la D437 à vitesse débonnaire.

 

Se laisser gagner par le plaisir du voyage. Surgit alors de nulle part le fameux coude de Labergement-Sainte-Marie.

 

 Là, sur une terre limoneuse, surgit cette ravissante auberge, un ancien relais de diligences du xvie siècle, dont on imagine sans peine le passé.

 

Aujourd'hui, l'Auberge du Coude tient lieu d'étape d'agrément, porte d'entrée du triangle Malbuisson-Le Russey-Neuchâtel.
Mise à jour le Vendredi, 29 Janvier 2010 06:54